メニュー紹介
そば そのもののおいしさを味わっていただきたく、
蕎麦や漱石では「もり」「かけ」以外のメニューはございません。
◆朝碾２４（あさびき） 【冷】 1000円 【温】 1050円
◆玄舞（くろまい） 【冷】 1100円 【温】 1150円
手挽きの玄そばと、丸ヌキをブレンド。
自然製法の天日塩でも味わってください。
※当店の蕎麦は、すべて国産にて、生粉打ち・十割です。
今年もあちこちから蕎麦が集まってきています。全国各地の、それぞれのおいしさをお楽しみください。
〔薬味〕
ワサビ（静岡産）
辛み大根（熊本産、及び国内産）
ねぎ（熊本産、及び国内産）
〔酒〕
日本酒（純米、特別純米、純米吟醸）
ビール（エビス中瓶）